TALLER

Cuina xinesa. Show cooking i degustació

Forma part de: Setmana cultural China


Horaris i ubicacions

Tancar
CaixaForum Zaragoza 

Dissabte 6 de maig de 2017

  • Adreça:

    Av. José Anselmo Clavé, 4, 50004 Zaragoza, Zaragoza

  • Horari:

    Dissabte 6 de maig, a les 19 h

  • Durada:

    1 h
  • Promocions:

    50% de dte. clients CaixaBank

  • Reserves:

Pestañas principales

La Xina posseeix una de les gastronomies més riques i antigues del món. Però, malgrat ser una de les cuines més difoses internacionalment és també una de les més desconegudes en la seva autèntica essència. Simón Rao, propietari del restaurant Wok Shanghái a Madrid, ens parlaran dels fonaments d'aquesta gastronomia mil·lenària, de les característiques de la cuina i la cultura xineses, les tècniques i les propietats dels aliments utilitzats, mentre elaboren alguns dels plats característics d'aquesta cuina. La demostració culinària culminarà amb una petita degustació.


A càrrec de:

En clave China

Altres activitats del cicle "Setmana cultural China"
En col·laboració amb:
Segueix investigant
Temàtiques relacionades:
Públics: