CONFERÈNCIA

El poder de la forquilla: com els consumidors determinen la sostenibilitat de la pesca al Mediterrani

  • Presentacion del evento

    Enlaces a Redes Sociales

    Més informació i altres ubicacions

    TANCAR

    La conferència en un minut

    • La sobrepesca en la majoria de mars està implicant canvis en l'estructura de l'ecosistema i la desaparició o disminució de moltes espècies. Els plans de gestió que controlen la capacitat sostractiva de les flotes no han tingut molt d'èxit.

    • Les iniciatives més recents es basen en la implicació i conscienciació dels consumidors per decidir quin peix compraran i, per això, indirectament, què és el que es pesca.

    • Durant aquesta entrevista convidarem els presents a degustar i valorar el peix de temporada i a reflexionar sobre la importància de mantenir una pesca sostenible.