TALLER

Un pot ple de ciència i confitures


Horaris i ubicacions

Tancar

Pestañas principales

Les confitures formen part de la cuina més tradicional. Les nostres àvies eren unes expertes en aquest art, però cada cop se'n fan de més tipus i amb ingredients més originals.

En aquest taller, guiats per una cuinera professional, en podràs elaborar i, mentre remenes i cuines, aniràs observant els canvis físics que es produeixen durant la seva elaboració i els canvis químics, que un científic t'ajudarà a descobrir.

No et perdis l'ocasió d'elaborar una confitura i una gelea. A banda de divertir-te tot cuinant, podràs endolcir-te el paladar tastant la confitura que hagis fet i altres elaboracions fetes amb gelees i confitures de taronja, maduixa..., que cuiners professionals hauran preparat per a tu. 


Segueix investigant
Temàtiques relacionades:
Públics: